Atlas Matbakhy
بلانتين مقلي من أفريقيا الوسطى
Atlas Recipe

بلانتين مقلي من أفريقيا الوسطى

700 - غ - الموز الأخضر - ناضج • 120 - غ - دقيق لجميع الأغراض • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

4ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. قشّر الموز الأخضر وقطّعه إلى شرائح سميكة مائلة.
  2. اخلط الدقيق والملح في وعاء مسطّح.
  3. سخّن الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة.
  4. غطِّ شرائح الموز الأخضر بطبقة خفيفة من الدقيق المتبّل، وانفض أي فائض.
  5. اقْلِ شرائح الموز الأخضر على دفعات لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق لكل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
  6. انقل الموز الأخضر المقلي إلى طبق وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 6

Method 1

قشّر الموز الأخضر وقطّعه إلى شرائح سميكة مائلة.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play