أرز مع صلصة زبدة النخيل
2 - كوب - أرز - طويل الحبة، مغسول • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
7ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- سخّن الزيت النباتي في قدر كبير سميك القاع على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يلين.
- أضف الطماطم المفرومة واطهها لمدة 5 دقائق، مع التحريك من حين لآخر، حتى تتفكك وتكوّن صلصة.
- أضف زبدة النخيل والمرق والملح وحرّك. اترك المزيج يغلي غليانًا هادئًا، مع التحريك جيدًا حتى تمتزج زبدة النخيل تمامًا مع الصلصة.
- أضف الأرز المغسول وحرّكه مرة واحدة. غطِّ القدر، وخفّف الحرارة إلى منخفضة، واطهُ لمدة 18 إلى 22 دقيقة، حتى ينضج الأرز ويمتص السائل.
- ارفع القدر عن النار واتركه مغطّى لمدة 5 دقائق. قلّب الأرز برفق باستخدام شوكة قبل التقديم.
You may also like
.webp)
Atlas Recipeمانجو ستيكي رايس التايلاندي
400 - غ - الأرز اللزج - لزج • 400 - مل - حليب جوز الهند - • 150 - مل - الماء - للطهي بالبخار
View recipe →
Atlas Recipeالكونجي الكوري
200 - غ - أرز قصير الحبة • 300 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم - مقطع إلى قطع صغيرة • 1.5 - لتر - مرق الدجاج
View recipe →محشي مصري
8 - قطعة - كوسا - صغيرة - مفرّغة من الداخل • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير - أزيلت قممه وأزيِلَت بذوره • 2 - قطعة - باذنجان - صغير - مفرّغ من الداخل
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost