Atlas Matbakhy
فطائر الموز المقلية من أفريقيا الوسطى
Atlas Recipe

فطائر الموز المقلية من أفريقيا الوسطى

700 - غ - الموز - ناضج جدًا، مقشّر ومهروس • 1 - كوب - الدقيق - متعدد الاستعمالات • 1 - ملعقة صغيرة - الملح

4ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. ضعي الموز المهروس في وعاء كبير. أضيفي الدقيق والملح، ثم اخلطي حتى تتكوّن عجينة سميكة وناعمة.
  2. سخّني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا.
  3. أسقطي بعناية ملاعق من عجينة الموز في الزيت الساخن، مع ترك مسافة بين الفطائر.
  4. اقليها لمدة 2 إلى 3 دقائق على كل جانب، أو حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا.
  5. أخرجي الفطائر بملعقة مخرّمة وصفيها قليلًا قبل تقديمها دافئة.
Method
1 of 5

Method 1

ضعي الموز المهروس في وعاء كبير. أضيفي الدقيق والملح، ثم اخلطي حتى تتكوّن عجينة سميكة وناعمة.

You may also like

تورونAtlas Recipe
5 ingredients•6 steps

تورون

8 - قطعة - موز سابا - مقطّع إلى نصفين بالطول • 1 - كوب - جاك فروت - مقطّع إلى شرائح • 16 - قطعة - غلاف لفائف الربيع

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play