بورا
2 - كوب - دقيق - عادي • 5 - كوب - ماء - مقسّم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - ناعم
3ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 3Method
- اخفقي الدقيق والملح و3 أكواب من الماء في وعاء حتى يصبح الخليط ناعمًا تمامًا وخاليًا من التكتلات.
- اغلي الكوبين المتبقيين من الماء في قدر ثقيل على نار متوسطة إلى عالية.
- خففي الحرارة إلى متوسطة واسكبي خليط الدقيق ببطء مع التحريك المستمر.
- اطهي الخليط لمدة 10 إلى 15 دقيقة مع التحريك المستمر، حتى يصبح ناعمًا وسميكًا وناضجًا تمامًا.
- قدّمي البورا ساخنة.
You may also like
فطيرة البطاطس
500 - غ - عجينة الفيلو - مذابة إذا كانت مجمّدة • 800 - غ - بطاطا - مقشّرة ومبشورة خشنًا • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →فطيرة الجبن
500 - غ - عجينة الفيلو - مذابة إذا كانت مجمدة • 500 - غ - جبن قريش - مصفّى • 200 - غ - جبن فيتا - مفتت
View recipe →فطيرة السبانخ
500 - غ - عجينة الفيلو - مُذابة إذا كانت مجمّدة • 500 - غ - السبانخ - مغسولة ومفرومة ناعمًا ومعصورة حتى تجف • 250 - غ - الجبن القريش
View recipe →فاصوليا بوسنية
500 - غ - الفاصولياء البيضاء - مجففة • 2 - لتر - الماء - للنقع • 700 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم لقمة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost