ديفافاثا
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 2 - ملعقة صغيرة - مسحوق الخَبز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
5ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- اخلط الدقيق ومسحوق الخَبز والملح في وعاء كبير.
- أضف الماء الدافئ تدريجيًا واخلط حتى تتكوّن عجينة طرية. اعجن العجينة على سطح مرشوش بقليل من الدقيق لمدة 5 دقائق حتى تصبح ناعمة.
- غطِّ العجينة واتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة.
- قسّم العجينة إلى 8 حصص متساوية. شكّل كل حصة على هيئة كرة، ثم افردها لتصبح قرصًا دائريًا بسماكة نحو 1 سم.
- سخّن مقلاة ثقيلة مدهونة بقليل من الزيت على نار متوسطة إلى منخفضة.
- اطهُ أقراص العجين على دفعات لمدة 4 إلى 5 دقائق على كل جانب، حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تمامًا. قدّمها دافئة.
You may also like
السميت التركي
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost