Atlas Matbakhy
باب الذرة البوتسواني
Atlas Recipe

باب الذرة البوتسواني

2 - كوب - دقيق الذرة - مطحون ناعمًا • 5 - كوب - ماء • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

3ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 3

Method

  1. اغلِ 4 أكواب من الماء والملح في قدر ثقيل.
  2. اخلط دقيق الذرة مع كوب الماء البارد المتبقي في وعاء حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من التكتلات.
  3. خفّف الحرارة إلى منخفضة واسكب خليط الذرة ببطء في الماء المغلي، مع التحريك المستمر بملعقة خشبية.
  4. اطهِ العصيدة لمدة 20 إلى 25 دقيقة، مع التحريك بانتظام، حتى تصبح سميكة وناعمة وناضجة تمامًا.
  5. قدّمها ساخنة كطبق جانبي.
Method
1 of 5

Method 1

اغلِ 4 أكواب من الماء والملح في قدر ثقيل.

You may also like

بوغوبيAtlas Recipe
3 ingredients•5 steps

بوغوبي

2 - كوب - دقيق الذرة الرفيعة - مطحون ناعمًا • 5 - كوب - ماء - مقسّم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - أو حسب الرغبة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play