Atlas Matbakhy
فطائر فاني المقلية
Atlas Recipe

فطائر فاني المقلية

700 - غ - ديدان الموباني - فاني، مطهية ومصفاة جيدًا ومفرومة ناعمًا • 1 - كوب - دقيق • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

4ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 4

Method

  1. ضعي الفاني المفروم في وعاء. أضيفي الدقيق والملح، ثم اخلطي جيدًا حتى يتوزع الدقيق بالتساوي ويتماسك الخليط عند الضغط عليه.
  2. شكّلي الخليط على هيئة فطائر صغيرة مسطحة، واضغطي على كل واحدة بإحكام حتى لا تتفتت أثناء القلي.
  3. سخّني الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة.
  4. اقلي الفطائر على دفعات لمدة 3 إلى 4 دقائق على كل جانب، حتى تصبح مقرمشة وبنية ذهبية.
  5. أخرجي الفطائر من الزيت، وصفيها قليلًا، وقدميها ساخنة.
Method
1 of 5

Method 1

ضعي الفاني المفروم في وعاء. أضيفي الدقيق والملح، ثم اخلطي جيدًا حتى يتوزع الدقيق بالتساوي ويتماسك الخليط عند الضغط عليه.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play