ماغوينيا بوتسوانية
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات • 7 - غ - خميرة فورية • 2 - ملعقة كبيرة - سكر
6ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 6Method
- اخلط الدقيق والخميرة الفورية والسكر والملح في وعاء كبير.
- أضف الماء الدافئ تدريجيًا واخلط حتى تتكوّن عجينة طرية ولزجة قليلًا.
- اعجن العجينة لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تصبح ناعمة ومطاطية. غطِّ الوعاء واتركه في مكان دافئ لمدة 45 إلى 60 دقيقة، حتى يتضاعف حجمها.
- سخّن الزيت النباتي في قدر عميق أو قلاية إلى 175°C.
- اضغط على العجينة المختمرة لإخراج الهواء منها. وبيدين مدهونتين بقليل من الزيت، اقتطع portions صغيرة من العجينة وشكّلها برفق على هيئة كرات مستديرة.
- اقْلِ كرات العجينة على دفعات لمدة 3 إلى 5 دقائق، مع تقليبها من حين لآخر، حتى تنتفخ ويصبح لونها بنيًا ذهبيًا من جميع الجوانب.
- أخرج الماغوينيا من الزيت وصفِّها قليلًا قبل تقديمها دافئة.
You may also like
فيتكوك بوتسواني
500 - غ - دقيق لجميع الأغراض • 7 - غ - خميرة فورية • 1 - ملعقة كبيرة - سكر
View recipe →فيتكوك بوتسواني باللحم المفروم
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - لعجينة الفيت كوك • 7 - غ - خميرة فورية - لعجينة الفيت كوك • 1 - ملعقة صغيرة - سكر - لعجينة الفيت كوك
View recipe →فيتكوك الجنوب أفريقي
500 - غ - دقيق أبيض - • 7 - غ - خميرة فورية مجففة - • 1 - ملعقة كبيرة - سكر -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost