مكبوس لحم غنم بحريني
3 - أكواب - أرز • 800 - غ - دجاج • 1 - كاملة - بصلة - مفرومة
8ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- حضّر جميع المكوّنات وقطّعها بالتساوي.
- سخّن دهن الطهي على نار متوسطة.
- اطهُ البصل والثوم حتى يطرَيا وتفوح رائحتهما الزكية.
- أضف الطماطم واطهها حتى تتسبّك.
- أضف السائل واتركه يصل إلى غليان هادئ.
- أضف الأرز، وغطِّ القدر، واطهه على نار منخفضة حتى ينضج.
- اتركه يرتاح قليلًا قبل التقديم.
- تذوّق الطبق، واضبط التتبيل، وقدّمه في درجة الحرارة المناسبة.
You may also like
منسف أردني
800 - غ - كتف لحم الضأن - مقطع إلى قطع • 500 - غ - اللبن الزبادي - جميد (مُعاد تكوينه) - أو لبن زبادي سادة كثيف • 300 - غ - أرز بسمتي
View recipe →ري غرا بلحم الضأن
2 - كوب - أرز - طويل الحبة • 500 - غ - لحم ضأن - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم
View recipe →برياني كاتشي
1.5 - كغ - لحم الماعز - بالعظم، مقطع إلى قطع متوسطة • 500 - غ - أرز بسمتي - مغسول ومنقوع لمدة 30 دقيقة • 250 - غ - زبادي - مخفوق حتى يصبح ناعمًا
View recipe →مجبوس لحم ضأن
800 - غ - لحم الضأن - مكعبات • 2 - كوب - أرز بسمتي • 2 - بصل - بصل - شرائح
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost