محمر بالسمك
2 - كوب - أرز • 600 - غ - سمك • 1 - قطعة - بصل - مفروم
7ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- حضِّر جميع المكونات وقطِّعها بالتساوي.
- سخِّن دهن الطهي على نار متوسطة.
- اطهِ البصل والثوم حتى يطروا وتفوح رائحتهما.
- أضف الطماطم واطهِها حتى تتسبك.
- أضف السائل واتركه يغلي غليانًا هادئًا.
- أضف الأرز، وغطِّ القدر، واطهِه على نار منخفضة حتى ينضج.
- اتركه يرتاح قليلًا قبل التقديم.
- تذوّق الطبق، واضبط التتبيل، وقدّمه بدرجة الحرارة المناسبة.
You may also like
مطبق سمك الكويت
600 - غ - سمك أبيض - متماسك - فيليه • 300 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →أرز بالتونة
2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - متوسطة - بصلة - مفرومة ناعماً • 2 - فص - ثوم - مفروم ناعماً
View recipe →أرز الليسا
1 - رطل - سمك البوري - منظف ومزال قشره ومقطّع إلى حصص • 2 - كوب - أرز طويل الحبة - مغسول ومصفّى • 3 - ملاعق كبيرة - زيت نباتي - مقسّم للقلي والطهي
View recipe →صالونة سمك بحرينية
700 - غ - سمك أبيض متماسك - مقطع إلى قطع كبيرة • 2 - ملعقة كبيرة - سمن • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost