سوس السمك
600 - غ - سمك أبيض - متماسك، مقطع إلى حصص • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 2 - قطعة - جزر - مقطع إلى شرائح
9ingredients
4steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- ضع الماء والبصل والجزر والبطاطس والملح والزعتر والفلفل الأسود في قدر كبير.
- اترك المزيج يغلي، ثم خفّض الحرارة واتركه على نار هادئة لمدة 12 إلى 15 دقيقة، حتى تقترب البطاطس والجزر من النضج.
- أضف حصص السمك وعصير الليمون الأخضر. اترك المزيج على نار هادئة برفق لمدة 8 إلى 10 دقائق، أو حتى ينضج السمك تمامًا ويتفتت بسهولة.
- تذوّق المرق واضبط التتبيل إذا لزم الأمر. قدّم حساء السمك ساخنًا مع الخضروات والمرق.
You may also like
كالدييرادا
700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
View recipe →شوربة الصياد
500 - غ - سمك - أبيض متماسك - مقطع إلى قطع • 300 - غ - روبيان - نيئ - مقشر ومنزوع العروق • 250 - غ - سلطعون - طازج - قطع منظفة
View recipe →بويابيس
700 - غ - السمك الأبيض - مشكّل، متماسك - مقطّع إلى قطع كبيرة • 300 - غ - بلح البحر - منظّف ومنزوع اللحية • 250 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العرق
View recipe →ميونتانغ
1 - كغ - سمك أبيض - كامل - منظف ومقطع • 1 - قطعة - فجل كوري - مقطع إلى شرائح • 1 - قطعة - كوسا - مقطعة إلى شرائح
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost