فيش ووتر
700 - غ - سمك أبيض - متماسك، مقطع إلى حصص • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي • 1 - حبة - بصل - مفروم
10ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- سخّن الزيت النباتي في قدر كبير على نار متوسطة. أضف البصل واطهه لمدة 3 إلى 4 دقائق حتى يلين.
- أضف الثوم واطهه لمدة دقيقة واحدة، مع التحريك المتكرر لمنع تحمّره.
- اسكب مرق السمك، ثم أضف الزعتر والبصل الأخضر والفلفل الحار والملح والفلفل الأسود. اترك المزيج يغلي غليانًا هادئًا.
- أضف قطع السمك واتركها تغلي برفق لمدة 6 إلى 8 دقائق، أو حتى ينضج السمك تمامًا ويتفتت بسهولة.
- تذوّق واضبط التتبيل حسب الحاجة. قدّم السمك مع المرق الساخن.
You may also like
شوربة السمك الأنتيغوية
600 - غ - سمك - سمك أبيض متماسك مثل النهاش، منظف ومقطع إلى قطع كبيرة • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - فص - ثوم - مفروم ناعمًا
View recipe →كالدييرادا
700 - غ - شرائح السمك الأبيض - متماسكة - مقطعة إلى قطع كبيرة • 300 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العروق • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون
View recipe →شوربة الصياد
500 - غ - سمك - أبيض متماسك - مقطع إلى قطع • 300 - غ - روبيان - نيئ - مقشر ومنزوع العروق • 250 - غ - سلطعون - طازج - قطع منظفة
View recipe →بويابيس
700 - غ - السمك الأبيض - مشكّل، متماسك - مقطّع إلى قطع كبيرة • 300 - غ - بلح البحر - منظّف ومنزوع اللحية • 250 - غ - الروبيان - نيئ - مقشّر ومنزوع العرق
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost