كرات التمر الهندي الأنتيغوية
500 - غ - لبّ التمر الهندي - منزوع البذور • 120 - مل - ماء - دافئ • 250 - غ - سكر محبب
4ingredients
6steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 4Method
- ضَع لبّ التمر الهندي في وعاء، وأضف الماء الدافئ، واتركه لمدة 10 دقائق حتى يلين.
- استخدم يديك النظيفتين لعجن التمر الهندي الطري حتى يتشكل معجون ناعم وسميك. أزل أي بذور متبقية أو ألياف قاسية وتخلّص منها.
- أضف 250 غ من السكر المحبب تدريجيًا، واعجن جيدًا بعد كل إضافة حتى يصبح الخليط حلوًا ومتماسكًا وسهل التشكيل.
- شكّل خليط التمر الهندي إلى كرات صغيرة بعرض 2.5 سم تقريبًا.
- دحرج كل كرة من كرات التمر الهندي في الكمية المتبقية من السكر المحبب لتغطيتها بالتساوي.
- ضع كرات التمر الهندي على صينية واتركها تجف في درجة حرارة الغرفة لمدة تتراوح بين ساعة وساعتين قبل تقديمها أو حفظها في حاوية محكمة الإغلاق.
You may also like
بولي (موز الجنة المشوي)
4 - قطعة - موز طبخي - ناضج - أو شبه ناضج • 1 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي - اختياري • 0.25 - ملعقة صغيرة - ملح - اختياري
View recipe →دودو (موز الجنة المقلي)
4 - قطعة - موز أخضر - ناضج • 500 - مل - زيت نباتي - للقلي • 0.25 - ملعقة صغيرة - ملح - اختياري
View recipe →فطائر الموز المقلية من أفريقيا الوسطى
700 - غ - الموز - ناضج جدًا، مقشّر ومهروس • 1 - كوب - الدقيق - متعدد الاستعمالات • 1 - ملعقة صغيرة - الملح
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost