Atlas Matbakhy
كونيلو
Atlas Recipe

كونيلو

700 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات بحجم لقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 1 - حبة - بصل - مفروم ناعمًا

8ingredients
5steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. سخّن زيت الزيتون في قدر ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. أضف اللحم البقري وحمّره جيدًا من جميع الجهات.
  2. أضف البصل واطهه لمدة 4 إلى 5 دقائق، حتى يلين. أضف الثوم واطهه لمدة دقيقة واحدة.
  3. أضف الطماطم المفرومة والبقدونس والملح ومرق اللحم البقري. حرّك جيدًا واترك المزيج حتى يغلي.
  4. خفّف الحرارة إلى منخفضة، وغطِّ القدر، واتركه يغلي ببطء لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين، أو حتى ينضج اللحم البقري وتتكاثف الصلصة قليلًا.
  5. قدّم الكونيلو ساخنًا مع صلصة الطهي.
Method
1 of 5

Method 1

سخّن زيت الزيتون في قدر ثقيل على نار متوسطة إلى عالية. أضف اللحم البقري وحمّره جيدًا من جميع الجهات.

You may also like

إسكوديلا بارّيخاداAtlas Recipe
11 ingredients•5 steps

إسكوديلا بارّيخادا

700 - غ - لحم بقري - لحم للطبخ، مقطع إلى قطع كبيرة • 300 - غ - نقانق بوتيفارا - أو نقانق لحم خنزير معتدلة النكهة • 2 - كوب - حمص - مطهو ومصفّى

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play