طعمية (فلافل مصرية)
2 - كوب - فول مدمس - مجروش مجفف - منقوع طوال الليل • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 4 - فص - ثوم
12ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 12Method
- صفِّ الفول المنقوع جيدًا جدًا.
- اطحن الفول والبصل والثوم والأعشاب حتى تصبح ناعمة جدًا.
- أضف الكمون والكزبرة والملح والفلفل.
- برِّد الخليط لمدة 30 دقيقة.
- اخلط مسحوق الخَبز قبل القلي مباشرةً.
- شكّل الخليط على هيئة أقراص صغيرة.
- اضغط بذور السمسم على السطح.
- اقْلِ الأقراص في زيت متوسط السخونة حتى تصبح مقرمشة وذات لون أخضر داكن من الداخل.
- صفِّها جيدًا وقدّمها ساخنة.
You may also like
طعمية مصرية
2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر
View recipe →حمص الشام
400 - غ - الحمص - مطهو • 800 - مل - الماء - أو سائل طهي الحمص • 2 - حبة - الطماطم - متوسطة - مخلوطة
View recipe →كشري
1 - كوب - الأرز - طويل الحبة • 1 - كوب - العدس - بني - مغسول • 1 - كوب - المعكرونة - صغيرة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost