بامية
700 - غ - مكعبات لحم بقري • 500 - غ - بامية • 1 - قطعة - بصل - مفروم
10ingredients
11steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- حمّر مكعبات اللحم البقري في السمن.
- أضف البصل واطهه حتى يلين.
- أضف نصف كمية الثوم.
- أضف الطماطم ومعجون الطماطم.
- اسكب المرق.
- اتركه يغلي على نار هادئة حتى يكاد اللحم ينضج.
- أضف البامية.
- اطهها برفق حتى تنضج البامية.
- اقْلِ الثوم المتبقي مع الكزبرة في مقلاة منفصلة.
- حرّك خليط الثوم في اليخنة.
- تبّل بالملح وقدّمه ساخنًا.
You may also like
قلقاس
1 - كغ - جذر القلقاس - مقشّر ومقطّع إلى مكعبات • 1 - حزمة - السلق السويسري - مفروم - أو أوراق الملوخية، مفرومة • 1 - كوب - الكزبرة - مفرومة
View recipe →
Atlas Recipeالملوخية المصرية
500 - غ - أوراق الملوخية - مجمّدة - مفرومة • 1.2 - لتر - مرق الدجاج • 2 - ملعقة كبيرة - سمن
View recipe →محشي مصري
8 - قطعة - كوسا - صغيرة - مفرّغة من الداخل • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير - أزيلت قممه وأزيِلَت بذوره • 2 - قطعة - باذنجان - صغير - مفرّغ من الداخل
View recipe →محشي
8 - قطعة - كوسا - أو فلفل رومي - مفرّغة • 2 - كوب - أرز - قصير الحبة • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة فرمًا ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost