صيادية
1 - كغ - سمك أبيض متماسك • 2 - كوب - أرز طويل الحبة • 3 - قطعة - بصل - كبير، مقطع إلى شرائح رقيقة
8ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 8Method
- كرمل البصل ببطء في الزيت حتى يصبح بنيًا داكنًا.
- أخرج نصف كمية البصل للتزيين.
- أضف الأرز إلى البصل المتبقي.
- أضف الكمون والفلفل والملح وحرّك.
- أضف مرق السمك.
- غطِّ القدر واطهُ حتى ينضج الأرز.
- تبّل السمك برفق.
- اخبز السمك أو اطهه في مقلاة حتى ينضج فحسب.
- قدّم السمك فوق أرز البصل البني.
- زيّن بالبصل المحفوظ.
You may also like
فسيخ
1 - قطعة - بوري مملح مُخمّر - كامل، مُحضَّر تجارياً • 1 - قطعة - بصل - مُقطّع إلى شرائح • 1 - قطعة - ليمون - مُقطّع إلى أرباع
View recipe →رنجة
2 - قطعة - شرائح رنجة مدخنة • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح رقيقة • 2 - قطعة - طماطم - مقطعة إلى مكعبات
View recipe →
Atlas Recipeمحشي مصري
8 - قطعة - كوسا - صغيرة - مفرّغة من الداخل • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير - أزيلت قممه وأزيِلَت بذوره • 2 - قطعة - باذنجان - صغير - مفرّغ من الداخل
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost