ورق عنب
500 - غ - أوراق العنب - • 2 - كوب - أرز قصير الحبة - • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة ناعمًا
11ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 11Method
- اغسل أوراق العنب واسلقها سلقًا سريعًا إذا لزم الأمر.
- اخلط الأرز مع الطماطم والبصل والأعشاب.
- أضف الزيت وعصير الليمون والملح.
- ضع كمية صغيرة من الحشوة على كل ورقة.
- اثنِ الجانبين إلى الداخل ولفّها بإحكام.
- رتّب اللفائف بإحكام في قدر.
- اسكب المرق حتى يغطيها تقريبًا.
- ضع طبقًا فوقها للحفاظ على تماسك اللفائف.
- اتركها تُطهى على نار هادئة حتى ينضج الأرز.
- اتركها ترتاح قبل التقديم.
You may also like
بابا غنوج على الطريقة المصرية
2 - كبير - باذنجان • 1/3 - كوب - طحينة • 2 - فص - ثوم - مفروم
View recipe →
Atlas Recipeالملوخية المصرية
500 - غ - أوراق الملوخية - مجمّدة - مفرومة • 1.2 - لتر - مرق الدجاج • 2 - ملعقة كبيرة - سمن
View recipe →محشي مصري
8 - قطعة - كوسا - صغيرة - مفرّغة من الداخل • 4 - قطعة - فلفل حلو - صغير - أزيلت قممه وأزيِلَت بذوره • 2 - قطعة - باذنجان - صغير - مفرّغ من الداخل
View recipe →محشي
8 - قطعة - كوسا - أو فلفل رومي - مفرّغة • 2 - كوب - أرز - قصير الحبة • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة فرمًا ناعمًا
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost