Atlas Matbakhy
شكشوكة (على الطريقة المصرية)
Atlas Recipe

شكشوكة (على الطريقة المصرية)

6 - قطعة - بيض • 5 - قطعة - طماطم - مفرومة • 1 - قطعة - بصل - مفروم

9ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. سخّن الزيت في مقلاة.
  2. اطهِ البصل والفلفل حتى يطرَيا.
  3. أضف الثوم والكمون.
  4. أضف الطماطم والملح.
  5. اترك المزيج على نار هادئة حتى تصبح الطماطم صلصة كثيفة.
  6. اصنع فجوات صغيرة في الصلصة.
  7. اكسر البيض في الفجوات.
  8. غطِّ المقلاة واطهِ حتى يتماسك بياض البيض.
  9. تبّل بالفلفل الأسود وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 9

Method 1

سخّن الزيت في مقلاة.

You may also like

عجةAtlas Recipe
10 ingredients•9 steps

عجة

8 - قطعة - بيض • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 1 - كوب - بقدونس - مفروم

View recipe →
فول مدمس مصريAtlas Recipe
12 ingredients•6 steps

فول مدمس مصري

2 - كوب - فول - مجفف - منقوع طوال الليل • 6 - كوب - ماء - مع المزيد حسب الحاجة • 1 - ملعقة صغيرة - كمون - مطحون

View recipe →
طعمية مصريةAtlas Recipe
13 ingredients•9 steps

طعمية مصرية

2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play