كشك
2 - كوب - لبن زبادي سادة • 2 - كوب - مرق الدجاج • 3 - ملعقة كبيرة - دقيق
7ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 7Method
- اخفقي اللبن الزبادي مع الدقيق حتى يصبح ناعمًا.
- سخّني المرق برفق.
- أضيفي خليط اللبن الزبادي تدريجيًا مع الخفق.
- اطهيه على نار هادئة حتى يزداد قوامه كثافة قليلًا.
- أضيفي الأرز المطهو.
- اتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- اقلي البصل في السمن حتى يصبح ذهبيًا داكنًا.
- تبّلي الكشك بالملح.
- زيّنيه بالبصل المقلي وقدّميه دافئًا.
You may also like
أم علي مصر
250 - غ - عجينة مورّقة - أو كرواسون - مخبوزة - ممزقة إلى قطع • 600 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - مل - قشدة
View recipe →حمص الشام
400 - غ - الحمص - مطهو • 800 - مل - الماء - أو سائل طهي الحمص • 2 - حبة - الطماطم - متوسطة - مخلوطة
View recipe →أرز معمر
2 - كوب - أرز قصير الحبة - • 4 - كوب - حليب كامل الدسم - • 1 - كوب - قشدة كثيفة -
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost