Atlas Matbakhy
كمونية
Atlas Recipe

كمونية

700 - غ - لحم بقري - مقطع إلى مكعبات - أو أحشاء لحم بقري، مقطعة إلى مكعبات • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 4 - فص - ثوم - مفروم

9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. حمّر اللحم في السمن.
  2. أضف البصل واطهه حتى يلين.
  3. أضف الثوم والكمون.
  4. أضف الطماطم ومعجون الطماطم.
  5. اسكب المرق.
  6. غطِّ القدر واتركه يُطهى على نار هادئة حتى ينضج اللحم.
  7. ارفع الغطاء وقلّل الصلصة حتى تصبح غنية.
  8. تبّل بالملح وقدّم الطبق ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

حمّر اللحم في السمن.

You may also like

الفتة المصريةAtlas Recipe
12 ingredients•9 steps

الفتة المصرية

600 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات كبيرة • 1.5 - لتر - ماء • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مقطوع إلى نصفين

View recipe →
الكباب المصريAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

الكباب المصري

700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات طول ضلعها 3 سنتيمترات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مبشور • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
الكفتة المصريةAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

الكفتة المصرية

700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مبشور ناعمًا ومعصور للتخلص من السوائل • 30 - غ - بقدونس - طازج - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play