غريبة
3 - كوب - دقيق • 1 1/2 - كوب - سمن • 1 - كوب - سكر بودرة
5ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 5Method
- اخفقي السمن والسكر البودرة حتى يصبح الخليط فاتح اللون جدًا وهشًا.
- أضيفي الدقيق والملح تدريجيًا.
- اخلطي برفق لتكوين عجينة طرية.
- برّدي العجينة لمدة 20 دقيقة.
- شكّلي العجينة على هيئة كرات صغيرة ملساء.
- اضغطي حبة من المكسرات في كل قطعة.
- اخبزي على درجة حرارة 160°C حتى تتماسك مع بقائها شاحبة اللون.
- اتركيها تبرد تمامًا قبل تحريكها.
You may also like
الكحك
500 - غ - دقيق أبيض - • 250 - غ - سمن - مذاب ومبرّد قليلًا • 50 - غ - بذور السمسم -
View recipe →الغريبة المصرية
250 - غ - السمن - طري ولكن غير مذاب • 100 - غ - السكر البودرة • 400 - غ - الدقيق العادي
View recipe →أم علي مصر
250 - غ - عجينة مورّقة - أو كرواسون - مخبوزة - ممزقة إلى قطع • 600 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - مل - قشدة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost