Atlas Matbakhy
شيش طاووق على الطريقة المصرية
Atlas Recipe

شيش طاووق على الطريقة المصرية

800 - غ - صدور دجاج منزوعة العظم - مقطعة إلى مكعبات - أو أفخاذ مقطعة إلى مكعبات • 1/2 - كوب - زبادي عادي • 3 - فص - ثوم - مفروم

9ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط الزبادي والثوم وعصير الليمون والزيت والتوابل.
  2. أضف مكعبات الدجاج.
  3. غطِّها جيدًا.
  4. تُتبَّل في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
  5. انزع مكعبات الدجاج في الأسياخ.
  6. اشوِها على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  7. قلِّبها حتى تتحمّر من جميع الجوانب وتنضج تمامًا.
  8. اتركها لترتاح لمدة 5 دقائق.
  9. قدّمها ساخنة.
Method
1 of 9

Method 1

اخلط الزبادي والثوم وعصير الليمون والزيت والتوابل.

You may also like

الكباب المصريAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

الكباب المصري

700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات طول ضلعها 3 سنتيمترات • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم - مبشور • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون

View recipe →
الكفتة المصريةAtlas Recipe
9 ingredients•6 steps

الكفتة المصرية

700 - غ - لحم بقري - أو لحم ضأن - مفروم • 1 - قطعة - بصل - متوسط - مبشور ناعمًا ومعصور للتخلص من السوائل • 30 - غ - بقدونس - طازج - مفروم ناعمًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play