Atlas Matbakhy
باتاغور
Atlas Recipe

باتاغور

300 - غ - سمك أبيض - مفروم • 150 - غ - نشا التابيوكا • 200 - غ - توفو - متماسك

9ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط السمك والنشا والثوم والبيض والملح.
  2. احشُ قطع التوفو وأغلفة الوانتون بالخليط.
  3. سخّن الزيت على نار متوسطة.
  4. اقْلِ حتى يصبح مقرمشًا وذهبي اللون.
  5. صفِّه جيدًا.
  6. قطّعه إلى قطع بحجم اللقمة.
  7. قدّمه مع صلصة الفول السوداني.
Method
1 of 7

Method 1

اخلط السمك والنشا والثوم والبيض والملح.

You may also like

كرات سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

كرات سمك القد

400 - غ - سمك القد المملح - منقوع ومنزوع الملوحة • 500 - غ - بطاطس - نشوية - مقشرة • 1 - حبة - بصل - صغير - مفروم ناعماً جداً

View recipe →
فطائر سمك القدAtlas Recipe
8 ingredients•7 steps

فطائر سمك القد

500 - غ - سمك القد - منزوع الملوحة، مطهو ومفتت • 500 - غ - بطاطس - مسلوقة ومهروسة • 1 - قطعة صغيرة - بصل - مفروم ناعماً

View recipe →
بيمبيكAtlas Recipe
10 ingredients•10 steps

بيمبيك

500 - غ - سمك - منزوع العظم - أبيض - مفروم • 250 - غ - نشا التابيوكا • 450 - مل - ماء - 150 مل من الماء المثلج للعجينة و300 مل للصلصة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play