Atlas Matbakhy
دجاج مقلي
Atlas Recipe

دجاج مقلي

1 - كغ - دجاج - قطع • 5 - فص - ثوم • 4 - قطعة - بصلات صغيرة

11ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. اطحن الثوم والبصلات والكر turmeric والزنجبيل والكزبرة.
  2. غلّف الدجاج بمعجون التوابل.
  3. أضف الدجاج وعشب الليمون وأوراق الغار والماء والملح إلى قدر.
  4. اتركه على نار هادئة حتى ينضج الدجاج ويكاد السائل يتبخر.
  5. صفِّ الدجاج.
  6. اقْلِه حتى يصبح ذهبي اللون ومقرمشًا.
  7. قدّمه ساخنًا.
Method
1 of 7

Method 1

اطحن الثوم والبصلات والكر turmeric والزنجبيل والكزبرة.

You may also like

دجاج مقلي كوريAtlas Recipe
11 ingredients•9 steps

دجاج مقلي كوري

1 - كغ - أجنحة الدجاج وقطع الدجاج العلوية • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون طازجًا

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play