دجاج مشوي
1 - كغ - دجاج - قطع • 4 - حبات - بصل عرقي • 4 - فصوص - ثوم
10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اخلط البصل العرقي والثوم والكزبرة في الخلاط.
- اطهِ معجون التوابل حتى تفوح رائحته العطرة.
- أضف الدجاج وصلصة الصويا الحلوة وماء التمر الهندي وعشب الليمون وأوراق الغار والملح.
- اترك المكونات على نار هادئة حتى يقترب الدجاج من النضج ويتغطى بطبقة لامعة.
- أخرج الدجاج.
- اشوه على نار متوسطة.
- ادهَنه بالصلصة المتبقية.
- اطهه حتى يتحمر قليلًا وينضج تمامًا.
You may also like
الدجاج التندوري الهندي
800 - غ - فخذ الدجاج - منزوع الجلد • 200 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →الشيش طاووق
700 - غ - دجاج - منزوع العظم؛ صدر - أو أفخاذ - مقطّع إلى مكعبات • 150 - غ - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون
View recipe →دجاج مشوي برتغالي
1 - قطعة - دجاج - كامل - منزوع العظم ومشقوق من المنتصف • 5 - فص - ثوم - مفروم • 2 - ملعقة كبيرة - معجون البابريكا
View recipe →تكا دجاج بحرينية
800 - غ - دجاج - منزوع العظم والجلد، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 سم • 150 - غ - زبادي سادة - كامل الدسم • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للتتبيلة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost