Atlas Matbakhy
غولاي الدجاج
Atlas Recipe

غولاي الدجاج

1 - كغ - دجاج - قطع • 600 - مل - حليب جوز الهند - • 5 - قطعة - بصل أحمر صغير -

12ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 12

Method

  1. اخلط البصل الأحمر الصغير والثوم والفلفل الحار والكركم والزنجبيل والكزبرة.
  2. اطهِ معجون التوابل حتى تفوح رائحته الزكية.
  3. أضف الدجاج وحرّكه جيدًا.
  4. أضف الخولنجان وعشب الليمون وأوراق الليمون.
  5. اسكب حليب جوز الهند.
  6. اترك المزيج يغلي على نار هادئة حتى ينضج الدجاج وتتكاثف الصلصة.
  7. تبّل بالملح وقدّم الطبق.
Method
1 of 7

Method 1

اخلط البصل الأحمر الصغير والثوم والفلفل الحار والكركم والزنجبيل والكزبرة.

You may also like

كافارما بالدجاجAtlas Recipe
14 ingredients•7 steps

كافارما بالدجاج

500 - غ - فخذ الدجاج - منزوع العظم والجلد، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون - للطهي • 1 - كبيرة - بصلة - مفرومة ناعماً

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play