غولاي لحم الضأن
800 - غ - لحم الماعز - مقطع إلى مكعبات • 700 - مل - حليب جوز الهند - • 5 - قطعة - بصل أخضر صغير -
13ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 13Method
- اطحن البصلات الصغيرة والثوم والفلفل الحار والكركم والزنجبيل والكزبرة والكمون.
- اطهِ معجون التوابل حتى تفوح رائحته العطرية.
- أضف لحم الماعز وحمّره قليلًا.
- أضف الخولنجان وعشب الليمون وأوراق الليمون.
- اسكب حليب جوز الهند.
- اترك المزيج يغلي على نار هادئة ببطء حتى ينضج لحم الماعز.
- خفّف الصلصة قليلًا.
- تبّل بالملح وقدّم الطبق.
You may also like
تونغسينغ
700 - غ - لحم الضأن - أو لحم الماعز - مقطع إلى شرائح رقيقة • 400 - مل - حليب جوز الهند • 3 - كوب - مرق اللحم البقري
View recipe →يخنة لحم الضأن
700 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى قطع • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مفرومة
View recipe →بوتوك
700 - غ - لحم الضأن - مع العظم، مقطع إلى قطع كبيرة • 200 - غ - حمص - مجفف، منقوع طوال الليل • 200 - غ - كستناء - مقشرة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost