Atlas Matbakhy
تونغسينغ
Atlas Recipe

تونغسينغ

700 - غ - لحم الضأن - أو لحم الماعز - مقطع إلى شرائح رقيقة • 400 - مل - حليب جوز الهند • 3 - كوب - مرق اللحم البقري

13ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 13

Method

  1. اطهُ البصل الأحمر والثوم والفلفل الحار والكزبرة حتى تفوح رائحتها.
  2. أضف اللحم وحرّكه حتى يتحمّر قليلًا.
  3. اسكب المرق وحليب جوز الهند.
  4. أضف عشب الليمون وأوراق الليمون الكفيري.
  5. اترك المزيج على نار هادئة حتى ينضج اللحم ويصبح طريًا.
  6. أضف صلصة الصويا الحلوة.
  7. أضف الملفوف والطماطم.
  8. اطهُ المزيج فترة وجيزة حتى تلين الخضروات.
  9. تبّل الطبق وقدّمه ساخنًا.
Method
1 of 9

Method 1

اطهُ البصل الأحمر والثوم والفلفل الحار والكزبرة حتى تفوح رائحتها.

You may also like

بوتوكAtlas Recipe
9 ingredients•4 steps

بوتوك

700 - غ - لحم الضأن - مع العظم، مقطع إلى قطع كبيرة • 200 - غ - حمص - مجفف، منقوع طوال الليل • 200 - غ - كستناء - مقشرة

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play