Atlas Matbakhy
تشوتو ماكاسار
Atlas Recipe

تشوتو ماكاسار

800 - غ - اللحم البقري والأحشاء - مقطعة إلى مكعبات • 1.5 - لتر - مرق اللحم البقري - • 100 - غ - الفول السوداني المحمص - مطحون

11ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 11

Method

  1. يُطهى اللحم البقري والأحشاء على نار هادئة في المرق حتى تنضج.
  2. تُخلط البصلات الصغيرة والثوم والزنجبيل والكزبرة والكمون.
  3. يُطهى معجون التوابل حتى تفوح رائحته.
  4. يُضاف الخولنجان وعشب الليمون.
  5. يُحرَّك خليط التوابل في المرق.
  6. تُضاف الفول السوداني المطحون.
  7. يُطهى على نار هادئة حتى يصبح المرق غنيًّا وسميكًا قليلًا.
  8. يُتبل بالملح ويُقدّم ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

يُطهى اللحم البقري والأحشاء على نار هادئة في المرق حتى تنضج.

You may also like

سوليانكا الروسيةAtlas Recipe
14 ingredients•8 steps

سوليانكا الروسية

1.2 - لتر - مرق اللحم البقري • 250 - غ - لحم بقري - مطهو - مقطع إلى شرائح • 200 - غ - نقانق مدخنة - لحم بقري - أو ديك رومي - مقطعة إلى شرائح

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play