جشيد
600 - غ - قرش صغير - أو سمك أبيض متماسك • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 3 - فص - ثوم - مفروم
13ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 13Method
- اغلِ السمك حتى ينضج بالكاد.
- صفِّه واتركه يبرد وأزل جميع العظام.
- فتّت السمك ناعمًا.
- سخّن السمن واطهِ البصل حتى يصبح ذهبيًا.
- أضف الثوم والزنجبيل والفلفل الحار.
- أضف الليمون الأسود والبهارات.
- أضف السمك المفتّت.
- اطهِ على نار هادئة لمدة 10 دقائق مع التحريك.
- أضف عصير الليمون والملح.
- قدّمه ساخنًا مع الأرز أو الخبز.
You may also like
مضروبة
700 - غ - هامور - أو سمك أبيض متماسك • 1 1/2 - كوب - أرز - قصير الحبة • 1 - حبة كاملة - بصل - مفروم
View recipe →السمك المشوي العماني
1 - قطعة - سمك - حوالي 1.2 كغ - منظف ومشقوق • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي
View recipe →مطبق سمك الكويت
600 - غ - سمك أبيض - متماسك - فيليه • 300 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →سمك مشوي قطر
4 - قطعة - دنيس البحر - كامل، صغير - منظّف • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 3 - فص - ثوم - مهروس
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost