عصيدة (على الطريقة الإماراتية)
2 - كوب - دقيق • 4 - كوب - ماء • 1/2 - ملعقة صغيرة - ملح
6ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 6Method
- يُغلى الماء والملح.
- يُضاف الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر.
- يُخفق بقوة لإزالة التكتلات.
- يُطهى على نار خفيفة حتى تنفصل العجينة عن القدر.
- تُغرف في طبق التقديم وتُشكّل فجوة في الوسط.
- يُسكب السمن في الوسط.
- يُرشّ شراب التمر فوقها.
- تُقدّم دافئة.
You may also like
اللقيمات الإماراتية
250 - غ - دقيق عادي - • 1 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة - • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية -
View recipe →كنافة الإمارات
300 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة • 120 - غ - زبدة - مصفّاة - مذابة • 350 - غ - جبن أبيض - أو جبن موزاريلا - قليل الملح
View recipe →أم علي الإمارات
250 - غ - عجينة البف باستري - أو الكرواسون - مخبوزة - ممزقة • 600 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - مل - قشدة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost