جامي
1 - لتر - لبن زبادي كامل الدسم • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
2ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 2Method
- اخلط اللبن الزبادي مع الملح.
- سخّنه على نار منخفضة جدًا دون غليانه.
- لا تحرّكه أثناء انفصال الخثارة عن مصل اللبن.
- ارفعه عن النار عندما يصبح الانفصال واضحًا.
- اتركه يبرد تمامًا.
- صفِّه من خلال مصفاة دقيقة أو قطعة من قماش الجبن.
- قدّم الجامي الطازج مع التمر أو الخبز.
You may also like
أم علي الإمارات
250 - غ - عجينة البف باستري - أو الكرواسون - مخبوزة - ممزقة • 600 - مل - حليب - كامل الدسم • 100 - مل - قشدة
View recipe →زبادي الإمارات
800 - مل - الحليب - كامل الدسم • 2 - ملعقة كبيرة - اللبن الزبادي - سادة، مع مزارع حية
View recipe →كنافة (على الطريقة الإماراتية)
500 - غ - عجينة الكنافة - مفتتة • 1 - كوب - سمن - مذاب • 2 - كوب - جبن عكاوي - منزوع الملوحة - أو جبن موزاريلا
View recipe →سيرنيكي الروسية
500 - غ - جبن المزارعين - أو جبن القريش - مُصفّى جيدًا • 1 - قطعة - بيضة - كبيرة • 3 - ملعقة كبيرة - سكر حبيبي
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost