فوغات
700 - غ - لحم الضأن - مقطع إلى مكعبات • 2 - كوب - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
10ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- حمّر لحم الضأن في السمن.
- أضف البصل والثوم واطههما حتى يكتسبا اللون الذهبي.
- أضف الهيل والقرفة والليمون الأسود.
- اسكب المرق واتركه يغلي على نار هادئة حتى يصبح لحم الضأن طريًا جدًا.
- أخرج لحم الضأن واحتفظ به دافئًا.
- اطهُ الأرز في مرق لحم الضأن الغني حتى يصبح طريًا جدًا ومتبّلًا جيدًا.
- أعد لحم الضأن فوق الأرز.
- غطِّ القدر لمدة 5 دقائق.
- قدّمه ساخنًا مع اللبن الزبادي أو مخلل المانجو حسب الرغبة.
You may also like
اللقيمات الإماراتية
250 - غ - دقيق عادي - • 1 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة - • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية -
View recipe →الهريس الإماراتي
300 - غ - حبوب القمح الكاملة - منقوعة طوال الليل • 600 - غ - الدجاج - أو لحم الضأن - منزوع العظم • 1.5 - لتر - الماء
View recipe →المجبوس الإماراتي
700 - غ - الدجاج - قطع • 300 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost