مالح مع الأرز
500 - غ - سمك مجفف مملح - منقوع ومغسول • 2 - كوب - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- انقع السمك المجفف المملح في الماء البارد لتقليل الملح الزائد.
- اشطفه وصفِّه جيدًا.
- اطهُ البصل والثوم في السمن حتى يطرَيا.
- أضف الطماطم واللومي الأسود والكركم والبهار.
- أضف السمك وقليلًا من الماء.
- اتركه على نار هادئة حتى ينضج السمك.
- اطهُ أرز بسمتي بشكل منفصل حتى يصبح مفلفلًا.
- قدّم المالِح مع الأرز الساخن.
You may also like
مجبوس سمك
800 - غ - سمك - أبيض متماسك - قطع • 2 - كوب - أرز - بسمتي • 2 - حبة - بصل - شرائح
View recipe →مطبق سمك الكويت
600 - غ - سمك أبيض - متماسك - فيليه • 300 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مقطع إلى شرائح رفيعة
View recipe →تيبودين
700 - غ - سمك أبيض - شرائح سميكة • 350 - غ - أرز - مكسّر - أو متوسط الحبة • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →سوشي نيغيري أوتورو
300 - غ - أرز السوشي - غير مطهو • 360 - مل - ماء • 3 - ملعقة كبيرة - خل الأرز
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost