Atlas Matbakhy
هامور مشوي
Atlas Recipe

هامور مشوي

1 - كغ - هامور كامل - أو شرائح هامور سميكة، منظفة • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون

8ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 8

Method

  1. جفّف السمك بالتربيت.
  2. اخلط عصير الليمون والزيت والثوم والكمون والكركم والفلفل والملح.
  3. افرك التتبيلة على السمك.
  4. اتركه منقوعًا في التتبيلة لمدة 30 دقيقة.
  5. اشوِه على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  6. اقلِب السمك بحذر حتى ينضج تمامًا ويتحمّر قليلًا.
  7. قدّمه فورًا.
Method
1 of 7

Method 1

جفّف السمك بالتربيت.

You may also like

موفيتي أنغولاAtlas Recipe
10 ingredients•6 steps

موفيتي أنغولا

4 - قطعة - سمك الإسقمري - أو الدنيس - كامل - منظف • 2 - ملعقة كبيرة - عصير الليمون • 2 - ملعقة كبيرة - زيت نباتي

View recipe →
مسكوف عراقىAtlas Recipe
9 ingredients•7 steps

مسكوف عراقى

1 - قطعة - سمك الشبوط - حوالي 1.5 كغ - منظّف ومفتوح بشكل فراشة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الزيتون • 2 - ملعقة كبيرة - معجون التمر الهندي

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play