مجبوس لحم الجمل
800 - غ - لحم الجمل - مكعبات • 2 - كوب - أرز - بسمتي • 2 - حبة - بصل - شرائح
15ingredients
11steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 15Method
- حمّر البروتين تحميرًا خفيفًا في السمن.
- أضف البصل واطهه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف الثوم والطماطم.
- أضف الليمون الأسود والهيل والقرفة والقرنفل والكركم والكزبرة والفلفل.
- أضف المرق واتركه يغلي على نار هادئة حتى يكاد البروتين ينضج.
- أخرج البروتين إذا لزم الأمر.
- أضف الأرز المغسول إلى المرق المتبّل.
- اطهه حتى يكاد الأرز ينضج.
- أعد البروتين إلى القدر.
- غطِّ القدر وبخّر المكونات على نار هادئة حتى ينضج الأرز والبروتين تمامًا.
- اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق ثم قدّمه.
You may also like
المجبوس الإماراتي
700 - غ - الدجاج - قطع • 300 - غ - أرز بسمتي • 1 - قطعة - بصل - كبير - مفروم
View recipe →مكبوس
800 - غ - دجاج - قطع • 2 - أكواب - أرز بسمتي • 2 - حبة كاملة - بصل - مقطع إلى شرائح
View recipe →عيش ولحم
600 - غ - لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات • 3 - كوب - أرز بسمتي • 2 - قطعة - بصل - مقطع إلى شرائح
View recipe →مجبوس لحم ضأن
800 - غ - لحم الضأن - مكعبات • 2 - كوب - أرز بسمتي • 2 - بصل - بصل - شرائح
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost