دجاج مقلي على الطريقة الجنوبية
1.2 - كغ - دجاج - قطع • 2 - كوب - لبن رائب • 2 - كوب - دقيق
9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 9Method
- انقع الدجاج في اللبن الرائب لمدة ساعتين على الأقل.
- اخلط الدقيق مع البابريكا ومسحوق الثوم ومسحوق البصل والفلفل والملح.
- غلّف كل قطعة دجاج جيدًا بالدقيق المتبّل.
- اترك الدجاج المغلّف يرتاح لمدة 10 دقائق.
- سخّن الزيت على نار متوسطة.
- اقْلِ الدجاج على دفعات حتى يصبح ذهبيًا داكنًا وينضج تمامًا.
- صفِّه على رفّ.
- اتركه يرتاح قليلًا قبل التقديم.
You may also like
أجنحة بافلو
1 - كغ - أجنحة الدجاج • 1 - ملعقة كبيرة - مسحوق الخَبز • 1 - ملعقة صغيرة - ملح
View recipe →دجاج مقلي كوري
1 - كغ - أجنحة الدجاج وقطع الدجاج العلوية • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود - مطحون طازجًا
View recipe →دجاج يانغنيوم
1 - كغ - أجنحة الدجاج وقطع الدجاج العلوية • 1 - ملعقة صغيرة - ملح • 0.5 - ملعقة صغيرة - فلفل أسود
View recipe →داكغانغجونغ
800 - غ - الدجاج - منزوع العظم، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة • 1 - كوب - نشا البطاطس - • 4 - كوب - الزيت النباتي - للقلي العميق
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost