Atlas Matbakhy
بيتزا على طريقة نيويورك
Atlas Recipe

بيتزا على طريقة نيويورك

3 - أكواب - دقيق الخبز • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية • 1 - ملعقة صغيرة - سكر

9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.
  2. أضف الماء والزيت واعجن حتى تصبح العجينة ناعمة.
  3. اتركها تختمر حتى يتضاعف حجمها.
  4. مدّ العجينة لتصبح دائرة كبيرة رقيقة.
  5. وزّع صلصة الطماطم عليها.
  6. أضف جبن الموزاريلا والأوريغانو.
  7. اخبزها على حجر أو صفيحة فولاذية شديدة السخونة عند درجة حرارة 260°C حتى تصبح مقرمشة ومحمّرة.
  8. قطّعها وقدّمها ساخنة.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط الدقيق والخميرة والسكر والملح.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play