كبسة
1 - كغ - دجاج - قطع • 3 - كوب - أرز بسمتي • 2 - حبة - بصل - شرائح
16ingredients
11steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 16Method
- حمّر الدجاج في السمن.
- أضف البصل واطهه حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف الثوم والطماطم ومعجون الطماطم.
- أضف الليمون الأسود والهيل والقرفة والقرنفل والكمون والكزبرة والفلفل.
- اسكب المرق واتركه يغلي على نار هادئة حتى يكاد الدجاج ينضج.
- أخرج الدجاج إذا لزم الأمر.
- أضف الأرز المغسول إلى المرق المتبّل.
- اطهه حتى يكاد الأرز ينضج.
- أعد الدجاج إلى القدر.
- غطِّ القدر وبخّره على نار هادئة حتى ينضج تمامًا.
- اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق وقدّمه.
You may also like
أرز حساوي
2 - كوب - أرز - أحمر حسّاوي • 700 - غ - لحم ضأن - أو دجاج • 1 - كامل - بصل - مفروم
View recipe →مثلثة
2 - كوب - جريش - مُحضّر • 6 - قطعة - خبز قرصان مسطح - ممزق • 3 - كوب - أرز بسمتي - مطبوخ، متبّل
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost