Atlas Matbakhy
ثريد (على الطريقة السعودية)
Atlas Recipe

ثريد (على الطريقة السعودية)

500 - غ - لحم الضأن - أو الدجاج، مقطع إلى مكعبات • 4 - قطعة - خبز مسطح - رقيق، ممزق • 2 - قطعة - بطاطس - مقطعة إلى مكعبات

12ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 12

Method

  1. حمّر اللحم قليلاً.
  2. أضف البصل والثوم واطههما حتى يطرى البصل.
  3. أضف الطماطم ومعجون الطماطم والبهارات.
  4. اسكب المرق واتركه على نار هادئة حتى يوشك اللحم على النضج.
  5. أضف البطاطس والجزر.
  6. أضف الكوسا قرب نهاية الطهي.
  7. اطهُ حتى ينضج اللحم والخضروات.
  8. رتّب الخبز الممزق في طبق عميق.
  9. اغرف اليخنة الساخنة واسكبها فوق الخبز.
  10. اتركه قليلاً ثم قدّمه.
Method
1 of 10

Method 1

حمّر اللحم قليلاً.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play