مطبق
8 - قطعة - رقائق عجين رقيقة • 400 - غ - لحم بقري مفروم • 4 - قطعة - بيض
10ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- اطهِ اللحم البقري والبصل حتى يتحمرا.
- أضف الكمون والفلفل والملح.
- اترك الخليط يبرد قليلًا.
- اخلط البصل الأخضر والطماطم والبيض المخفوق.
- ضع الحشوة على رقائق العجين.
- اطوِها على شكل طرود مربعة.
- سخّن صاجًا مدهونًا بقليل من الزيت.
- اطهِ كل طرد حتى يصبح مقرمشًا وذهبيًا من الجانبين.
- قدّمه ساخنًا.
You may also like
البوريك التركي
12 - قطعة - عجينة الفيلو - نحو 250 غ • 250 - غ - جبنة فيتا - مفتتة • 100 - غ - بقدونس - طازج - مفروم
View recipe →كيش لورين
1 - ورقة - عجينة هشة - حوالي 300 غ • 200 - غ - شرائح لحم الخنزير المقدد • 3 - قطعة - بيضة - كبيرة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost