Atlas Matbakhy
أرز مديني
Atlas Recipe

أرز مديني

800 - غ - لحم ضأن • 3 - أكواب - أرز بسمتي • 2 - كامل - بصل - مقطع إلى شرائح

10ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 10

Method

  1. حمّر لحم الضأن في السمن.
  2. أضف البصل والبهارات الكاملة.
  3. اسكب المرق واطهِ ببطء حتى ينضج لحم الضأن.
  4. أخرج لحم الضأن واحتفظ به دافئًا.
  5. اطهِ الأرز المغسول في المرق المتبّل.
  6. أضف ماء الزعفران قرب النهاية.
  7. قلّب الأرز برفق حتى يتفلفل.
  8. قدّم لحم الضأن فوق الأرز.
Method
1 of 8

Method 1

حمّر لحم الضأن في السمن.

You may also like

مثلثةAtlas Recipe
6 ingredients•7 steps

مثلثة

2 - كوب - جريش - مُحضّر • 6 - قطعة - خبز قرصان مسطح - ممزق • 3 - كوب - أرز بسمتي - مطبوخ، متبّل

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play