محشوش
700 - غ - لحم ضأن - مقطّع إلى مكعبات صغيرة • 1 - قطعة - بصل - مفروم ناعمًا • 2 - ملعقة كبيرة - سمن
6ingredients
7steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 6Method
- سخّن السمن في مقلاة ثقيلة.
- أضف لحم الضأن في طبقة واحدة.
- اطهه على نار متوسطة إلى عالية حتى يتحمّر.
- أضف البصل واطهه حتى يلين.
- أضف الكمون والفلفل والملح.
- واصل الطهي حتى ينضج اللحم ويصبح مقرمشًا قليلًا عند الأطراف.
- قدّمه ساخنًا مع الخبز.
You may also like
جريش
2 - كوب - قمح - مجروش - منقوع ساعتين • 1 - كامل - بصلة - مفرومة ناعمًا • 2 - ملعقة كبيرة - سمن
View recipe →مرقوق (مارقوق)
700 - غ - لحم ضأن - مقطع إلى مكعبات • 2 - كوب - دقيق القمح الكامل • 3/4 - كوب - ماء
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost