Atlas Matbakhy
عصيدة (على الطريقة السعودية)
Atlas Recipe

عصيدة (على الطريقة السعودية)

2 - كوب - دقيق القمح الكامل • 4 - كوب - ماء • 1/2 - ملعقة صغيرة - ملح

5ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. اغلِ الماء والملح.
  2. أضف الدقيق تدريجيًا مع التحريك المستمر.
  3. اخفق بقوة لإزالة التكتلات.
  4. اطهِ على نار هادئة حتى تنفصل العجينة عن القدر.
  5. شكّلها في طبق التقديم.
  6. اصنع تجويفًا في الوسط.
  7. اسكب السمن فيه.
  8. رُشّ بدبس التمر وقدّمه دافئًا.
Method
1 of 8

Method 1

اغلِ الماء والملح.

You may also like

معصوبAtlas Recipe
9 ingredients•9 steps

معصوب

1 - كوب - دقيق القمح الكامل • 1 - كوب - دقيق متعدد الاستخدامات • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة فورية

View recipe →
حنينيAtlas Recipe
4 ingredients•7 steps

حنيني

4 - قطعة - خبز مسطح من القمح الكامل - ممزق • 2 - كوب - تمر طري - منزوع النوى • 1/2 - كوب - سمن

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play