Atlas Matbakhy
باروتا
Atlas Recipe

باروتا

3 - كوب - دقيق لجميع الاستعمالات • 1 - ملعقة صغيرة - سكر • 1 - ملعقة صغيرة - ملح

7ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 7

Method

  1. اخلط الدقيق والسكر والملح.
  2. أضف البيضة والماء والزيت واعجن حتى تصبح العجينة طرية جداً.
  3. اتركها لترتاح لمدة ساعة واحدة.
  4. قسّمها إلى كرات.
  5. مدّد كل كرة إلى رقائق رقيقة جداً.
  6. ادهنها بالسمن واطوِها على شكل طيات.
  7. لفّ الطيات على شكل حلزونات واتركها لترتاح لمدة 15 دقيقة.
  8. سطّحها برفق.
  9. اطهها على صاج ساخن مع قليل من السمن حتى تصبح مورّقة وذهبية اللون.
Method
1 of 9

Method 1

اخلط الدقيق والسكر والملح.

You may also like

Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play