دوسا ماسالا
2 - كوب - أرز • 1/2 - كوب - دال أسود • 1/2 - ملعقة صغيرة - بذور الحلبة
10ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 10Method
- انقعي الأرز والدال الأسود وبذور الحلبة كلًّا على حدة لمدة 4 ساعات.
- اطحنيها مع الماء حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
- اتركيها تتخمّر طوال الليل.
- أضيفي الملح.
- اطهي بذور الخردل والبصل وأوراق الكاري والكركم في الزيت.
- أضيفي البطاطس واخلطي جيدًا.
- افردي عجينة الدوسا بطبقة رقيقة على صاج ساخن.
- اطهيها حتى تصبح مقرمشة.
- ضعي حشوة البطاطس داخلها.
- اطويها وقدّميها ساخنة.
You may also like
تشولي بهاتوري
2 - كوب - حمص - مطبوخ • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مهروسة
View recipe →باراتا بالبطاطس
3 - كوب - دقيق القمح الكامل - • 1 1/4 - كوب - ماء - • 1 - ملعقة صغيرة - ملح -
View recipe →طعمية مصرية
2 - كوب - فول - مجفف، مجروش، مغسول ومنقوع في ماء بارد لمدة 8–12 ساعة • 1 - قطعة - بصل - متوسط الحجم، مفروم خشنًا • 6 - فص - ثوم - مقشّر
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost