تشولي بهاتوري
2 - كوب - حمص - مطبوخ • 1 - قطعة - بصل - مفروم • 3 - قطعة - طماطم - مهروسة
14ingredients
10steps
Get the Atlas Matbakhy App
Get the Atlas Matbakhy App Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.
Ingredients
0 Ready / 14Method
- اطهُ البصل حتى يصبح ذهبي اللون.
- أضف معجون الزنجبيل والثوم والتوابل.
- أضف هريس الطماطم واطهه حتى يتكاثف.
- أضف الحمص وقليلًا من الماء.
- اترك التشولي على نار هادئة حتى يصبح غنيًا وسميكًا.
- اخلط الدقيق والزبادي ومسحوق الخَبز والسكر والملح والماء حتى تتكوّن عجينة طرية.
- اترك العجينة لترتاح لمدة ساعة واحدة.
- افردها إلى أقراص صغيرة.
- اقْلِها غمرًا في الزيت حتى تنتفخ وتصبح ذهبية اللون.
- قدّم الباتورا مع التشولي الساخن.
You may also like
لوبياني
500 - غ - دقيق متعدد الاستعمالات - مع كمية إضافية للتشكيل • 300 - مل - ماء دافئ - للعجين • 7 - غ - خميرة فورية - -
View recipe →دال وروتي غيانيان
300 - غ - البازلاء الصفراء المجروشة - مغسولة ومصفّاة • 1.5 - لتر - الماء - لطهي البازلاء المجروشة • 0.5 - ملعقة صغيرة - الكركم المطحون - مقسّم بين الدال والتتبيلة
View recipe →دال بوري مع البطاطس
300 - غ - البازلاء الصفراء المجروشة - مغسولة • 1 - ملعقة صغيرة - ملح - لطهي البازلاء المجروشة • 1/2 - ملعقة صغيرة - كركم مطحون - للبازلاء المجروشة
View recipe →Atlas Matbakhy Mobile App
Get the Atlas Matbakhy App
Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.
Atlas Matbakhy Mobile App
- View recipe
- Check ingredient prices
- Calculate recipe cost