Atlas Matbakhy
كاجو كاتلي
Atlas Recipe

كاجو كاتلي

2 - كوب - الكاجو - • 1 - كوب - السكر - • 1/2 - كوب - الماء -

5ingredients
9steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 5

Method

  1. اطحن الكاجو إلى مسحوق ناعم من دون إخراج الزيت.
  2. سخّن السكر والماء لتحضير قطر بخيط واحد.
  3. أضف مسحوق الكاجو تدريجيًا.
  4. اطهِ على نار هادئة حتى ينفصل الخليط عن المقلاة.
  5. أضف السمن وماء الورد.
  6. اتركه يبرد قليلًا.
  7. اعجن بلطف حتى يصبح ناعمًا.
  8. افرد العجين بين ورقتين من ورق الزبدة.
  9. قطّعه إلى أشكال ماسية واتركه يبرد تمامًا.
Method
1 of 9

Method 1

اطحن الكاجو إلى مسحوق ناعم من دون إخراج الزيت.

You may also like

جليبيAtlas Recipe
9 ingredients•9 steps

جليبي

2 - كوب - دقيق • 2 - ملعقة كبيرة - نشا الذرة • 1 - ملعقة صغيرة - خميرة - فورية

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play