Atlas Matbakhy
كباب سيخ
Atlas Recipe

كباب سيخ

700 - غ - لحم ضأن مفروم - أو لحم بقري • 1 - حبة كاملة - بصل - مبشور ومعصور للتخلص من السوائل • 2 - ملعقة كبيرة - كزبرة - مفرومة

9ingredients
8steps
Get the Atlas Matbakhy App

Open the Atlas app for more pricing and recipe-cost tools.

Get the Atlas Matbakhy App

Ingredients

0 Ready / 9

Method

  1. اخلط اللحم مع البصل والكزبرة ومعجون الزنجبيل والثوم والتوابل.
  2. اعجن حتى يصبح الخليط لزجًا ومتماسكًا.
  3. برّد الخليط لمدة 30 دقيقة.
  4. شكّل الخليط حول الأسياخ.
  5. اشوِ على حرارة متوسطة إلى مرتفعة.
  6. قلّب حتى يتحمّر من جميع الجهات.
  7. اطهِ حتى ينضج تمامًا.
  8. قدّم ساخنًا.
Method
1 of 8

Method 1

اخلط اللحم مع البصل والكزبرة ومعجون الزنجبيل والثوم والتوابل.

You may also like

كباب بهاريAtlas Recipe
10 ingredients•7 steps

كباب بهاري

800 - غ - لحم البقر - مقطّع إلى شرائح رقيقة • 1/2 - كوب - زبادي - سادة • 2 - ملعقة كبيرة - زيت الخردل

View recipe →
Atlas Matbakhy Mobile App

Get the Atlas Matbakhy App

Keep Atlas Matbakhy with you for recipes, ingredient prices and recipe-cost tools.

Atlas Matbakhy Mobile App

  • View recipe
  • Check ingredient prices
  • Calculate recipe cost
Get the App · Google Play